ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат» выпускает широкий ассортимент продукции. За последнее время предприятию удалось нарастить объемы производства.
Активное развитие предприятия
Такой результат достигнут за счет работы в нескольких направлениях. Это развитие фирменной торговли, наращивание экспортных поставок, освоение новых рецептур и видов продукции. С целью изучения потребительского спроса проводятся дегустации.
Также предприятие принимает участие в выставках, в том числе международных. Недавно у сотрудников компании была возможность ознакомиться с современным оборудование для пищевой промышленности на выставке «Агропродмаш» в России.
Инвестиционный проект
По словам главного инженера Виктора Сергеевича, сейчас на предприятии реализуется инвестиционный проект по реконструкции склада хранения готовой продукции для цеха обвалки. Экологическая экспертиза уже пройдена, разрешение районного исполкома получено. Сейчас идет государственная строительная экспертиза. Далее будет выбран подрядчик, одновременно закупается необходимое оборудование. Проект планируется реализовать за 9 месяцев.
Итого работы и новая продукция
За январь-октябрь на предприятии переработано 17 298 тонн скота в живом весе. Темп роста по отношению к такому же периоду прошлого года составил 107,9%. Получено 10 620 тонн мяса и субпродуктов. Также произведено:
- 1 417 тонн колбасных изделий;
- 4 647 тонн полуфабрикатов;
- 711 тонн паштетов и консервов.
Объем производства в действующих ценах составил 121 481 тыс. рублей или 126,3%. Показатель экспорта достиг 289%. На внешние рынки поставлено продукции на сумму 14,5 млн долларов.
Что касается новой продукции, вскоре в продаже появится два вида колбасок: варено-копченые «Колбаски Сервелат Барбадос» и полукопченые «Колбаски силезские». У вторых ярко выраженный ветчинный вкус, полученный за счет маринования. Такую продукцию можно приготовить легко и без лишних усилий, использовать для хот-догов. Колбаски в съедобной оболочке будут расфасованы в упаковку по 420 г.